長崎 おみやげ・ご当地グルメ特集
唐人巻 よりより
のらんばスタッフ
2009年07月25日 01:56
(株)福建 本社
長崎市出島町4-13
TEL/095-826-1526
中国の家庭でに古くから伝わる中国菓子
今でも手作業で作られていてその作り方は・・・
小麦粉を練ってよく寝かせ
発酵させた生地をひとつひとつ手でよりあわせ
螺旋状にした物を最後に良質の油でからっと揚げ完成
味はプレーンドーナツのようなやさしい甘さで食感は非常に硬くコリコリとしています。
シンプルなおいしさは後をひき・・やめられない、止まらないかも
10本入 1050円 26本入 2100円
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