カスドース:長崎おみやげ・ご当地グルメ特集

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2009年07月10日

カスドース

湖月堂
長崎県平戸市浦之町６６８
TEL/0950-22-2274　

今からさか上ること４００余年、当時日本で唯一の西欧文化の窓口であった長崎平戸に渡来した神父により伝えられたお菓子と言われています。

当時は松浦藩の門外不出の菓子として扱われ、幻のお菓子だったそうです。

マッチ箱大のカステラを卵黄につけ、糖蜜にくぐらせたものにグラニュー糖をまぶすという手のこんだ贅沢なお菓子です。

当時を伝える「カスドース」をいただいて遙か昔の長崎平戸にタイムスリップ 053

6個入　840円　　10個入　1365円　　16個入　2000円
　

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Posted by のらんばスタッフ at 20:41│Comments(0) │銘菓

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